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LAS PROTEINAS VEGETALES NO SON INCOMPLETAS

LAS PROTEINAS VEGETALES NO SON INCOMPLETAS

Si alguna vez te han dicho que se necesita proteína animal, y que las proteínas vegetales no son completas, queremos aclararlo, porque es un mito que se ha quedado obsoleto.     En alguna ocasión, todos hemos oído que las proteínas vegetales no son completas, mientras que las proteínas animales si, y que, además, se deben combinar entre sí. Que estas creencias sigan actualmente vigentes es algo cuanto menos asombroso, sobre todo, porque es algo que hace
TU SALUD DEPENDE DE LEER LAS ETIQUETAS DE LOS PRODUCTOS

TU SALUD DEPENDE DE LEER LAS ETIQUETAS DE LOS PRODUCTOS

  A menudo las etiquetas de los alimentos no nos dicen la verdad claramente. Ya sea porque juegan con las palabras o porque omiten información de verdad interesante para el consumidor.  Y es que dichas etiquetas desempeñan un papel fundamental para la salud de los consumidores, siendo esenciales, por ejemplo, para las personas con intolerancias o alergias.     Deben aparecer todos los ingredientes en orden de mayor a menor cantidad utilizada, y los alérgenos deben
CULTIVOS DE ARROZ CON AGUA DE MAR

CULTIVOS DE ARROZ CON AGUA DE MAR

En los desiertos de Dubái, después de desarrollar una cepa que ha permitido cultivar en agua salada, un equipo de científicos chinos ha logrado cosechar con éxito arroz en estos parajes tan inhóspitos.     El “padre del arroz hibrido” de China, Yuan Longping, fue uno de los primeros que comenzaron a cultivar en agua de mar diluida para experimentar de forma casera. Él mismo, junto a su equipo, han sido los encargados de llevar esta técnica
DIETA DEL PH DE SOLNATURA

DIETA DEL PH DE SOLNATURA

Desde Solnatura llevamos 15 años proponiendo un modelo de alimentación basado en alimentos saludables y ecológicos con el fin de obtener salud equilibrando el metabolismo y su composición corporal. Más que una dieta, se trata de un método enfocado a la depuración y alcalinización del organismo, pudiendo ser mantenido regularmente como estilo de vida.     ¿EN QUÉ CONSISTE NUESTRA DIETA? La dieta del pH, está sustentada en la potenciación del consumo de alimentos alcalinos y
MEJORANDO LA BIODISPONIBILIDAD DE LA CURCUMINA

MEJORANDO LA BIODISPONIBILIDAD DE LA CURCUMINA

La curcumina es el principio activo de la cúrcuma, y ésta se encuentra en su raíz. Se han hecho pruebas científicas que demuestran que es excelente para combatir el cáncer, el alzhéimer y la diabetes. También es muy útil para aliviar problemas reumáticos y digestivos, además de prevenir enfermedades del corazón y de las arterias.     En definitiva, la cúrcuma, por medio de la curcumina, es muy eficaz contra las enfermedades más extendidas de la
CARA A CARA ENTRE EL MAGNESIO Y EL CALCIO

CARA A CARA ENTRE EL MAGNESIO Y EL CALCIO

El calcio es uno de los minerales que tu cuerpo necesita para la formación de unos huesos fuertes y sanos. Sin embargo, y a pesar de no tener ninguna base científica, en nuestra sociedad está muy arraigada la creencia de que es el mineral más importante para fortalecer nuestro sistema óseo. En el presente artículo queremos aclarar que el mineral que es verdaderamente imprescindible para una buena salud ósea es el magnesio     Un reciente
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